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两人又默默地喝着咖啡，看着外面几乎是一成不变的“大海景”，良久，小何才感慨道：“打死我也不敢相信，我的职业生涯会与这片大海捆绑在一起……”
王胜笑笑，道：“是啊，谁能想得到呢？”
两人所在的位置，是黄海冷水团海域上的嘉谷大型养殖工船“嘉海1号”。
“嘉海1号”，是国内第一艘超大型养殖工船：全长265米，型宽54米，吃水228米，由6座深水智能网箱组成，可抽取海面下40米的低温海水。通过循环抽取海洋冷水团中的低温海水，可以较低成本进行三文鱼等高价值的海洋冷水鱼类养殖，养殖规模可达1万吨三文鱼……
船头采用了类似055大驱的设计，有三层“楼房”，其中包括总控制室和人员住宿区等设施，能够支持船员和渔民长期在海上作业和生活。
这是嘉谷农牧与国家海洋大学、中船集团联合设计建造的渔业装备“巨无霸”。去年建成下水，并成功完成了黄海冷水团三文鱼养殖的技术路线验证。今年，正式开展三文鱼规模化养殖探索试验。
作为现代化海上养殖装备，“嘉海1号”集成了物联网、自动化等信息化、智能化技术养殖系统，使得这艘“巨无霸”的管理并不需要很多人。
但是，作为验证性设备，“嘉海1号”上的人员已然超标。这是因为，嘉谷农牧要增加人手培训，积极为扩大规模提前做准备。
就此推测，至少说明嘉谷对大型养殖工船是真的看好。
王胜与小何作为今年新入职员工中仅有的被派到此处的两位，嘴上说压力不大，但其实谁也不敢放松，要不然也不会拿咖啡当开水喝了。
譬如动物医学专业出身的王胜，面对的可以说是一个新的知识体系——与陆地禽畜饲养有较为成熟的防疫手段不同，海产的防疫还在很初级的阶段，面对成片死亡的海产，大公司也难有效控制。
海洋水产养殖存在太多的威胁了。一场关于水母的瘟疫可以把一网箱三文鱼全部消灭；过多的海藻可能会导致鱼类缺氧；网箱的破裂会导致鱼类大量逃逸。当然，全封闭式的养殖工船不至于让鱼类逃跑，但封闭环境面临的问题可能更糟，病虫害一旦肆虐可能全军覆没。
好在，三文鱼之于国内海域是一个新品种，哪怕是对拥有着最先进三文鱼养殖技术的挪威同行造成巨大杀伤力的“敌人”——海虱，只要在引种源头做好防护，还不至于威胁到国内的三文鱼养殖探索。
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